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黑米黄米粥的做法

2019-04-15 11:02:02 | 来源: 饮食

怎么做黑米黄米粥好吃?学做黑米黄米粥需要哪些食材?家常美食网☆星★老师为您提供黑米黄米粥的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑米黄米粥。

粗粮,平淡可口

黑米黄米粥的主料:  黑米(60g)  小黄米(20g)

做黑米黄米粥所需厨具:  煮锅

黑米黄米粥的做法图解步骤

1.黑米,小黄米,粗粮,膳食纤维

2.黑米,小黄米比例3:1,洗净,泡着2个小时以上(越长时间越好,夏天热,可能放冰箱保鲜层中一夜)

3.原汤原水一起倒入锅里,加入半锅冷水,大火煮开,当心容易溢出,开着锅盖大火煮10分钟,转中火30分钟,期间不断搅动,避免糊底,水不够可以加水。

4.加入红糖两大勺,然后继续煮5分钟左右,关火,焖一下

5.粥软糯,配上点萝卜干或者腐乳,夏季美味。

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