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日式渍咖喱花椰菜的做法

2019-04-05 05:50:15 | 来源: 小吃

怎么做日式渍咖喱花椰菜好吃?学做日式渍咖喱花椰菜需要哪些食材?家常美食网为您提供日式渍咖喱花椰菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式渍咖喱花椰菜!

日式渍咖喱花椰菜的介绍:  最近迷上了日式的腌菜,跟中国的咸菜最不同的就是它非常平淡,注重食材的原味,这道咖喱花椰菜是在豆瓣上的一个相册学的~(豆瓣主人:伍虫对原主人表示感谢!)

日式渍咖喱花椰菜的食材和调料:  菜花 适量 米醋 十大匙 沙糖 七大匙 盐 一大匙 咖喱粉 一大匙 凉开水 少许

日式渍咖喱花椰菜的的家常做法,最正宗日式渍咖喱花椰菜怎样做好吃  米醋,沙糖,盐,咖喱粉充分混合。倒入少量的水以便沙糖化开

菜花洗净掰成小朵,过水焯熟沥干水分放到容器中然后倒入调味液拌匀密封

放入冷藏室,半天后便可食用(我是腌了一宿)

家常美食网小贴士  我在原方的基础上把调味料的比例改进了一下,由于昨天调味的时候发现按照原方的比例(醋:糖:盐=5:5:1/2)做出来会非常甜,而且会导致糖化不开

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