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开胃晚饭咖喱猪排饭的做法

2019-05-12 14:59:40 | 来源: 小吃

咖喱猪排饭的材料猪排1块胡萝卜相克食品4小根土豆相克食品1/2个米饭相克食品1碗橄榄油适当大蒜盐适当洋葱相克食品粉适当咖喱粉适当胡椒粉适当酱油少量鸡蛋相克食品1个面包糠适当淀粉适当面粉适当 咖喱猪排饭的做法图片步骤,怎样做咖喱猪排饭好吃?

拿出猪排,准备腌制。

加入酱油,并抹匀猪排

加入洋葱粉,大蒜粉抹匀

加入咖喱粉抹匀,并腌制1会儿。

在猪排表面抹1层面粉

在猪排表面裹1层鸡蛋液

在猪排表面粘1层面包糠

在锅里倒橄榄油,将猪排放入用油煎。

当1面煎熟后,翻另外一面,待两面金黄后装入盘中

准备做咖喱酱汁:切好的胡萝卜和土豆

在锅内倒入少许水,煮沸后加入胡萝卜,土豆,咖喱粉。烧3分钟后加入淀粉收汁。

摆盘:将煮好的米饭和煎好的猪排放在盘中,浇上咖喱土豆胡萝卜酱汁便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.腌制完的猪排要等1会儿才能入味。

2.如果家里没有面包糠的,可以先将面包烤1会儿,然后放到搅拌机里打碎。

3.煎的时候要谨慎,千万别用锅铲把猪排上的面包糠弄掉。

4.在咖喱汁放入淀粉后,要搅拌。

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