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开胃荤菜糖醋小排骨的做法

2019-05-16 22:36:39 | 来源: 小吃

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糖醋小排骨的材料小肋排500g油适当盐适当葱姜相克食品蒜适当酱油1茶匙醋相克食品1茶匙生抽半茶匙料酒适当白糖相克食品半茶匙冰糖5颗开水适当 糖醋小排骨的做法图片步骤,怎样做糖醋小排骨好吃?

将肋排洗净后,冷水下锅焯水。

起油锅,紧接着放入冰糖,小火使之溶化。放入小肋排快速翻炒,使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面。

紧接着把排骨拨到1边,放入葱姜蒜、8角、香叶爆香。

放入事前调制好的糖醋汁(醋1茶李光洙大玩借位热吻 与熊黛林亲密互动破谣(图)
匙,酱油1茶匙、生抽半茶匙、白沙糖半茶匙,盐1/3茶匙,料酒1茶匙。)再加少量开水,炒至均匀后盖盖中火焖煮10分钟。

10分钟后开盖转大火快速翻炒收汁便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

糖醋汁的调配比例要掌握好。

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