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洋葱炒肥牛的做法怎么做洋葱炒肥牛如何做洋

2019-03-13 15:07:54 | 来源: 热菜

洋葱炒肥牛的做法_怎么做洋葱炒肥牛_如何做洋葱炒肥牛

本食谱来自【寻找桃花岛】老师分享的洋葱炒肥牛的家常做法。  怎么做洋葱炒肥牛好吃?学做洋葱炒肥牛需要哪些食材?寻找桃花岛老师为您提供洋葱炒肥牛的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒肥牛。  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:  “最近肉贵菜贵,在超市里称点儿肥牛片,动辄半张毛爷爷,活不起了呀。。肥牛片吃法多多,可以涮锅,小炒,烧烤,方便又好吃。”  主料  洋葱半个,肥牛80克  辅料  植物油半勺,盐3克,蒸鱼豉油1勺,料酒少许  教您洋葱炒肥牛的家常做法,洋葱炒肥牛怎么做好吃  1.肥牛片解冻,洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些,也不会那么辣。但是感觉紫皮营养更丰富一些?  2.热锅热油,下洋葱小火翻炒。  3.炒到洋葱发软。洋葱超软后口感发甜,能解牛肉的膻气。  4.下肥牛片,料酒,盐,蒸鱼豉油翻炒。肥牛片可以提前焯水,也可以直接炒,因为是机器削成的薄片,所以很容易熟。  5.炒到牛肉片变色即可,不要炒的太久肉质就老了。因为孩子不能吃辣,所以没放黑胡椒粉,出锅前加一点会更香。

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