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彩椒炒羊肉的做法

2019-05-15 10:53:34 | 来源: 菜谱

彩椒炒羊肉的材料羊肉相克食品400g甘蔗半根红甜椒1个黄甜椒1个油适当盐适当料酒适当大蒜适当姜相克食品适当葱头2个 彩椒炒羊肉的做法图片步骤,怎样做彩椒炒羊肉好吃?

把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片1起煮开汆1下。

锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片、和适当水。置入沸腾锅内,按“炖肉”键。

炖好后,取出羊肉块(汤另喝,见菜谱:甘蔗羊肉汤)。

切好彩椒条。

切好大蒜、姜丝(只取部份)。

锅烧热油,放入大蒜、姜丝爆香。

倒入羊肉,加点酱油翻炒。

倒入彩椒炒熟。

最后加盐调味,翻炒均匀。

好吃

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

甜椒是非常合适生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑桔类水果。羊肉温补,和彩色甜椒炒制,不但养眼,更是鲜美味佳。

肉和冷水、葱头、料酒、姜片1起煮开汆1下,去腥

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