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营养早餐鲍鱼鸡粥的做法

2019-02-03 17:15:40 | 来源: 西餐

鲍鱼鸡粥的材料鲜鲍2个鸡腿相克食物1只姜相克食物1块盐2g料酒5g油5g生抽5g胡椒粉适量香油适量 鲍鱼鸡粥的做法图片步骤,怎么做鲍鱼鸡粥好吃? 用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。锅里的粥起米花时,放入处理好的鲍鱼,倒入油,小火煮十分钟左右。鸡腿肉剁碎,加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。把腌制好的鸡腿肉放进粥里,用勺子顺一个方向打圈圈,直至粥变得细滑,出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。 温馨提示:

鲍鱼可以打十字花刀保持完整,也可以切片,切片的话,可以跟鸡肉一起入锅。

煮粥最好用砂锅。

吃粥的时候再配些姜丝和葱花。

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