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辣烧鲤鱼的做法

2019-04-03 23:26:46 | 来源: 汤羹

本食谱来自【知味人生_丫头】老师分享的辣烧鲤鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,水产、朋友聚餐;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群均可食用。 1.适合肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用。 2.适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

惟有美食不可孤负,想知道辣烧鲤鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

这条鲤鱼是爸爸来看我的时候带来的,拿来的时候是已宰杀好的。

做辣烧鲤鱼所需食材: 主料:鲤鱼1条

辅料:剁椒适当,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根,酱油适量,盐适量,糖适量

辣烧鲤鱼的做法步骤:1. 材料,鲤鱼1条,剁椒适当,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。

2. 鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。

3. 大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。

4. 鱼入锅煎至两面金黄后盛出。

5. 锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。

6. 放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味。

7. 加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半,就可以先把鱼盛出了。

8. 锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄芡,浇在盛出的鱼上。

家常美食网温馨提示:鲤鱼,健脾和胃;利水下气;通乳;安胎。主胃痛;泄泻;水湿肿满;小便不利;脚气;黄疸;咳嗽气逆;胎动不安;妊娠水肿;产后乳汁希少

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