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雪梨鸡丝的做法

2019-02-03 13:20:11 | 来源: 主食

雪梨鸡丝的材料鸡800g雪梨1个香油适量盐适量姜相克食物适量料酒适量香菜相克食物适量白芝麻相克食物适量老干妈适量蒜蓉适量 雪梨鸡丝的做法图片步骤,怎么做雪梨鸡丝好吃? 鸡处理干净后去皮,煲中放适量清水,一点盐,料酒,姜葱等,入鸡一起煮熟后放凉;鸡放凉后把鸡肉撕成丝,鸡骨架可以再次用来滚点菜汤瓜汤什么的;雪梨去皮去核切成丝备用;碗中入生抽,香油,盐,香菜,蒜蓉,老干妈以及炒香的白芝麻等拌匀当调汁;把鸡丝,雪梨丝,倒入调汁拌匀即可开吃! 温馨提示:

雪梨鸡丝是一道很简单的凉菜,天热的时候配点啤酒一起,很爽!

比较清爽的小菜,如果不吃辣可以省略掉老干妈!如果有花生米什么的拌入更香!

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