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金菇牛肉卷的做法

2019-05-16 23:24:55 | 来源: 主食

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导读:

记得不要煮太久,否则金菇太软就不好看了。

金菇牛肉卷的材料:

主材:,肥牛薄片15⑵0片,金菇1包,洗净,寿司紫菜半块,切丝

汁料:份量仅供参考,日本清酒2汤勺,沙糖1汤勺,酱油(日本豉油)4茶匙,味醂1汤勺,姜蓉1/2汤勺,玉米粉适颍上获“2008年度全国粮食生产先进县”称号

金菇牛肉卷的做法:

1.先将每片肥牛抹干,平放,再卷上金菇,卷到尾段时,先搽些玉米粉,再卷好压实封口备用。

2.快火下油(1汤勺)起锅,先将封口向下煎至金黄,翻另外一面,煎至金黄盛起沥油备用。

3.快火把汁料煮开,熄火,将牛肉回锅,沾满酱汁装盘,洒上紫菜即成。

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