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韭菜炒鱿鱼须的做法

2019-04-08 23:05:31 | 来源: 饮品

本食谱来自【寻找桃花岛】老师分享的韭菜炒鱿鱼须的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,适宜人群:一般人群均可食用。尤适合骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

惟有美食不可孤负,想知道韭菜炒鱿鱼须如何做最好吃吗?赶忙备好材料和态度一起来动手做做吧。

鲜嫩Q弹,简单还吃的下酒小炒。

做韭菜炒鱿鱼须所需食材: 主料:韭菜80克,鱿鱼须50克

辅料:大蒜2瓣,植物油1勺,盐1勺,生抽少许,孜然粉少量,料酒少许

韭菜炒鱿鱼须的做法步骤:1. 韭菜洗净,切小段

2. 鱿鱼须洗净,撸去吸盘内的锯齿(我用的是做鱿鱼圈剩的部分,还有些鱿鱼板切的条)

3. 入七八十度的热水中,快速焯一下

4. 捞出,沥净水分备用

5. 热锅热油,爆香蒜片

6. 下韭菜翻炒几下

7. 倒入鱿鱼须,加盐,料酒和生抽,快速翻炒

8. 炒匀后,撒少量孜然粉

9. 出锅便可

10. 完成了

家常美食网温馨提示:如果鱿鱼须根部比较粗,不容易熟透入味,可以从根部切一下,将鱿鱼须切成个Y字就行了

寻找桃花岛老师在家常美食网分享韭菜炒鱿鱼须的做法,教你怎么做韭菜炒鱿鱼须好吃。详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了韭菜炒鱿鱼须的家常做法了吧。

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