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蒜香红薯叶的做法

2019-04-15 22:53:17 | 来源: 饮品

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

蒜香红薯叶的简介:  红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

常常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。

蒜香红薯叶的食材:  主料:  红薯叶350g   辅料:   蒜30g  酱油适当  油适当  盐适量   蒜香红薯叶的做法图解步骤:  1.锅中煮水至沸,下少许油盐,倒下红薯叶焯熟;

2.红薯叶焯熟后,捞出沥水备用;

3.炒锅下油,爆香蒜片;

4.倒下红薯叶;

5.淋入酱油抄拌均即可。

家常美食网小贴士:  1、焯菜的水中,下少许油盐可以保持焯的菜色彩嫩绿;

2、红薯叶要选嫩叶,这样口感至佳。

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