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虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的做法

2019-04-09 13:23:20 | 来源: 烘焙

怎么做虾仁蔬菜炒辣汁胡蝶面好吃?学做虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面需要哪些食材?家常美食网为您提供虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面!

虾仁蔬菜炒辣汁胡蝶面的介绍:  高温天气不想做饭怎么办,选择简单的意面来做。终究做成了虾仁蔬菜炒辣汁胡蝶面了。这样菜饭一起,完全是中式炒饭的风格了。咱就西式意面中国味,用中餐的手法来烹饪西式意面。取其精华弃其糟粕,留合适自己的那部分,丢弃不符合中国饮食习惯的吃法。这样做的最大好处就是简单快捷,可以任意搭配,非常适合早出晚归的上班族们。

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的食材和调料:  蝶型意大利面 青虾 圆白菜 毛豆 黄瓜片 干辣椒 盐 生抽 番茄酱 辣椒仔原味辣汁 味精

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的的家常做法,虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面怎样做好吃  一、圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用

2、煮好的毛豆剥出豆子备用

三、青虾去头,去虾线,去壳,剥出整颗虾仁,黄瓜切菱形片备用

4、虾仁用少量盐,料酒腌制5分钟

五、干辣椒用剪刀剪成小段备用

六、我用的是公鸡的意大利面

7、这次采取的是蝴蝶造型的意大利面,也可以选择螺旋形的哈

8、锅中倒入适量的水大火烧开,放入意面

九、煮好的意面过一下白开水,可以去除表面的粘质物,变的比较干净利落

10、锅中放适量的油,油温约5成热的时候放入虾仁,炒至变色捞出备用

11、锅中重新倒入适量炒菜油,下入干辣椒煸出香味后放入圆白菜翻炒

十二、再放入煮好的意面。(此时如果用的是没有煮熟的毛豆,那可以先放入毛豆粒先炒。)

十三、放入之前炒好的虾仁和毛豆翻炒均匀

十四、加入适量的生抽,辣椒仔原味辣汁翻炒匀

十五、再放入少量的番茄汁后,炒匀,加入适当的味精便可出锅

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